Savoir comment garder ses poules au chaud en hiver, c'est avant tout aider vos poules ร faire ce qu'elles savent dรฉjร trรจs bien faire – et non pousser le chauffage. Les poules adultes en bonne santรฉ sont remarquablement rรฉsistantes au froid : le vrai rรดle de l'รฉleveur est donc de garder le poulailler sec, sans courants d'air et bien ventilรฉ, de protรฉger le troupeau du vent et de l'humiditรฉ, et d'empรชcher l'eau de geler. Rรฉunissez ces conditions de base et vos oiseaux traverseront sans peine les mois les plus froids.
Rรฉponse rapide : gardez vos poules au chaud en hiver en supprimant les courants d'air sans couper la ventilation, en utilisant une litiรจre profonde et sรจche, en bloquant le vent dominant, en empรชchant l'eau de boisson de geler, en installant de larges perchoirs pour que les poules couvrent leurs pattes, et en choisissant des races rustiques. La plupart des poules en bonne santรฉ n'ont pas besoin de lampe chauffante – et ces lampes reprรฉsentent un grave risque d'incendie.
Si vous vous demandez si vos poules ressentent vraiment le froid et comment leur corps y fait face, notre article complรฉmentaire en explique la biologie en dรฉtail : comment les poules restent au chaud en hiver. Cet article se concentre sur les actions concrรจtes que vous pouvez mener pour les aider.
Les poules ont-elles besoin de chaleur en hiver ?
Pour la grande majoritรฉ des poulaillers de jardin, la rรฉponse est non. Le duvet d'une poule emprisonne une couche d'air chaud contre la peau, et lorsqu'il fait trรจs froid elle se gonfle pour en emprisonner davantage – elle porte en somme sa propre couette en duvet. Les races rustiques tolรจrent sans problรจme les tempรฉratures nรฉgatives tant qu'elles restent au sec et ร l'abri du vent.
Ce qui nuit rรฉellement aux poules en hiver, ce n'est pas la tempรฉrature basse en elle-mรชme, mais l'humiditรฉ et les courants d'air. Un air chargรฉ d'humiditรฉ et mal ventilรฉ provoque bien plus souvent des crรชtes gelรฉes et des problรจmes respiratoires que le froid seul. Les soins hivernaux des poules consistent donc surtout ร gรฉrer l'humiditรฉ et la circulation de l'air, et non ร apporter de la chaleur.
Comment garder ses poules au chaud en hiver : l'essentiel
Voici les actions qui font la plus grande diffรฉrence pour garder votre troupeau ร l'aise pendant la saison froide.
1. Supprimer les courants d'air – sans jamais couper la ventilation
C'est l'รฉquilibre que chaque รฉleveur doit trouver. Un courant d'air est un flux rรฉgulier d'air froid qui balaie les oiseaux endormis la nuit : c'est cela qu'il faut arrรชter. La ventilation est l'รฉchange d'air doux, gรฉnรฉralement en hauteur prรจs du toit, qui laisse s'รฉchapper l'air humide et chargรฉ d'ammoniac. Il faut bloquer les courants d'air et maintenir la ventilation.
Inspectez le poulailler ร la recherche de fentes autour des portes, des aรฉrations basses et des joints, lร oรน l'air froid entre ร hauteur des perchoirs, et bouchez-les. Laissez grandes ouvertes les aรฉrations situรฉes en hauteur. Un poulailler lisse et bien conรงu facilite la tรขche – nos poulaillers en plastique recyclรฉ sont conรงus sans courants d'air, avec des aรฉrations placรฉes au-dessus des oiseaux, pour que l'humiditรฉ s'รฉchappe sans refroidir le troupeau.
2. Utiliser une litiรจre profonde et sรจche
Une litiรจre sรจche est l'un de vos meilleurs atouts contre l'humiditรฉ hivernale. La mรฉthode de la litiรจre profonde – constituer une couche รฉpaisse et sรจche de litiรจre absorbante que l'on retourne rรฉguliรจrement – absorbe les fientes et l'humiditรฉ et dรฉgage une lรฉgรจre chaleur tandis que la couche infรฉrieure se composte lentement. Le mot clรฉ est sรจche : une litiรจre humide et tassรฉe fait l'inverse et libรจre de l'humiditรฉ dans l'air.
Rajoutez-en peu mais souvent, retirez vite les zones humides et changez la litiรจre plus souvent qu'en รฉtรฉ, car les oiseaux passent plus de temps ร l'intรฉrieur et les fientes s'accumulent plus vite. Pour une comparaison complรจte des matรฉriaux, consultez notre guide de la meilleure litiรจre pour poulailler.
3. Bloquer le vent dans l'enclos
Le vent retire la chaleur des oiseaux bien plus vite que l'air froid immobile. Si votre enclos reรงoit rรฉguliรจrement des rafales d'une mรชme direction, installez un brise-vent de ce cรดtรฉ – une bรขche, des panneaux transparents, des bottes de paille ou des barriรจres dispersent le vent et crรฉent un coin abritรฉ. Couvrir une partie de l'enclos d'un toit ou d'une bรขche garde aussi le sol plus sec, ce qui compte car les oiseaux qui se tiennent sur une boue froide et humide perdent de la chaleur par les pattes.
4. Empรชcher l'eau de boisson de geler
Les poules doivent avoir accรจs chaque jour ร de l'eau non gelรฉe, mรชme en cas de fort gel. Les abreuvoirs gelรฉs font partie des soucis hivernaux les plus courants, et ceux en plastique peuvent devenir cassants et se fissurer. Videz les abreuvoirs ร la tombรฉe de la nuit, remplissez-les d'eau fraรฎche chaque matin et placez-les dans un endroit abritรฉ la journรฉe. Pour plus d'astuces, lisez comment empรชcher vos abreuvoirs de volaille de geler en hiver.
5. Installer de larges perchoirs pour que les poules couvrent leurs pattes
Les pattes sont la partie la moins isolรฉe d'une poule : au repos, une poule s'accroupit sur ses doigts pour les garder au chaud sous les plumes du ventre. Cela ne fonctionne que si le perchoir est assez large pour qu'elle se pose ร plat. Un perchoir plat d'environ 5 cm de large lui permet de couvrir entiรจrement ses pattes – bien plus efficace contre les engelures qu'une perche รฉtroite et ronde qui l'oblige ร s'agripper et laisse les doigts exposรฉs.
6. Choisir des races rustiques
Si vous composez encore votre troupeau et vivez dans une rรฉgion aux hivers rudes, la race compte. Les races lourdes et bien charpentรฉes ร petite crรชte – comme l'Orpington, la Wyandotte, la Plymouth Rock, la Brahma et la Sussex – supportent le froid bien mieux que les races mรฉditerranรฉennes lรฉgรจres ร grande crรชte, sujette au gel. Quelle que soit votre race, soyez particuliรจrement attentif aux oiseaux trรจs petits ou au plumage fin, qui ont moins de masse corporelle pour se rรฉchauffer.
7. Nourrir pour rรฉchauffer
Un oiseau bien nourri produit plus de chaleur corporelle. Offrez une poignรฉe de graines รฉnergรฉtiques comme le maรฏs concassรฉ en fin d'aprรจs-midi – leur digestion pendant la nuit apporte un peu de chaleur supplรฉmentaire au moment le plus froid. Gardez au moins une semaine de rรฉserve d'aliment au cas oรน le mauvais temps vous empรชcherait d'aller au magasin. Retrouvez d'autres conseils d'alimentation saisonniรจre dans ce que les poules peuvent manger en hiver.
Ce qu'il NE faut PAS faire : lampes chauffantes et isolation excessive
Le rรฉflexe d'apporter de la chaleur ร des poules transies part d'une bonne intention, mais deux ยซ solutions ยป rรฉpandues font plus de mal que de bien.
- รvitez les lampes chauffantes. Elles constituent un vrai risque d'incendie – la poussiรจre, les plumes et la litiรจre sont hautement inflammables, et une lampe renversรฉe ou dรฉfaillante a dรฉjร dรฉtruit bien des poulaillers. Pire : si une lampe tombe en panne pendant la nuit, la chute brutale de tempรฉrature peut รชtre fatale aux oiseaux qui en รฉtaient devenus dรฉpendants. Les poules adultes en bonne santรฉ s'acclimatent bien mieux quand on les laisse rรฉguler leur propre chaleur.
- N'isolez pas et ne fermez pas trop le poulailler. Un poulailler hermรฉtique retient l'humiditรฉ que les poules expirent et l'ammoniac des fientes, ce qui entraรฎne humiditรฉ, engelures et maladies respiratoires – prรฉcisรฉment les problรจmes que vous vouliez รฉviter. La ventilation l'emporte toujours sur l'isolation.
Si votre poulailler actuel laisse passer les courants d'air, retient l'humiditรฉ ou se nettoie difficilement, le remplacer fait davantage pour le bien-รชtre hivernal que n'importe quel gadget. Un poulailler en plastique recyclรฉ, sans courants d'air et bien ventilรฉ reste sec, se nettoie d'un coup d'รฉponge et n'abrite pas l'humiditรฉ que retient le bois.
Foire aux questions
Les poules ont-elles besoin de chaleur en hiver ?
La plupart des poules adultes en bonne santรฉ n'en ont pas besoin. Leur plumage les isole bien et elles tolรจrent les tempรฉratures nรฉgatives tant qu'elles restent au sec et ร l'abri des courants d'air. Un apport de chaleur est gรฉnรฉralement inutile, et une lampe chauffante introduit un vrai risque d'incendie.
Quelle tempรฉrature est trop froide pour les poules ?
Il n'existe pas de chiffre exact, et les races rustiques supportent bien en dessous de zรฉro. L'humiditรฉ et le vent sont bien plus dangereux que la seule tempรฉrature basse. Surveillez de prรจs les oiseaux petits, au plumage fin ou affaiblis, et gardez tout le monde au sec et ร l'abri.
Dois-je mettre une lampe chauffante dans mon poulailler ?
En gรฉnรฉral, non. Les lampes chauffantes sont l'une des principales causes d'incendie de poulailler, et les oiseaux qui en deviennent dรฉpendants courent un grave danger si elle tombe en panne la nuit. Privilรฉgiez plutรดt un poulailler sec, sans courants d'air et bien ventilรฉ, et laissez vos poules rรฉguler leur propre chaleur.
Comment empรชcher l'eau de mes poules de geler ?
Videz les abreuvoirs ร la tombรฉe de la nuit, remplissez-les d'eau fraรฎche chaque matin et placez-les dans un endroit abritรฉ. Vous trouverez plusieurs mรฉthodes concrรจtes dans notre guide pour empรชcher les abreuvoirs de volaille de geler en hiver.
Gardez votre troupeau bien au chaud cet hiver
Garder ses poules au chaud en hiver se rรฉsume ร un poulailler sec, sans courants d'air et bien ventilรฉ, ร un abri contre le vent et l'humiditรฉ, ร de l'eau non gelรฉe et ร un peu d'aliment en plus – et non ร de la chaleur artificielle. Si votre poulailler laisse passer les courants d'air ou retient l'humiditรฉ, un poulailler en plastique recyclรฉ Nestera offre ร vos poules un abri propre, sec et bien ventilรฉ, conรงu pour les garder ร l'aise en toute saison, sans fissures oรน se logent l'humiditรฉ ou les poux rouges, et avec une finition facile ร essuyer.
